甘酒パン,甘酒スイーツ&ランチ付きレッスン

 

甘酒を使ったパンやスイーツをもっと知りたい!というリクエストにお応えしてセレクト定期レッスンを行います。甘酒パン又は甘酒スイーツを1種類のみのレッスンとランチ付きがあります。ランチは甘酒調味料だけでなく添加物を一切使わないダシや香辛料を使って作ります。

 

 

時間の延長について

 

ご要望によっての内容拡大による時間の延長は追加料金となります。

1時間:1,000円

 

Aレッスン

内容

★甘味料を使わない!林檎の甘酒ロールパン

★とっておきランチレッスン

 ・土鍋で炊く雑穀ご飯

 ・ルーを使わない!ごぼうと豆のカレー

 ・本日の豆乳ヨーグルト

 ・野菜と果物の塩糀ドレッシングを使ったサラダ

★座学「グルコースとフルクトースの代謝の違い」

 

 

お持ち帰り

・林檎の甘酒ロールパン(12個)

・ごぼうと豆のカレー

 ※鍋をお持ちください

 

 

時間

午前10:00~午後15:30

 

料金:10,000円

 

Aレッスン  林檎の甘酒ロールパンのみ

内容

★甘味料を使わない!林檎の甘酒ロールパン

 

 

 

お持ち帰り

・林檎の甘酒ロールパン(12個)

 

 

 

時間

午前10:00~午後12:00

 

料金:4,500円

 

Bレッスン

内容

 

★甘酒酒粕あんパン (12個) 

★とっておきランチレッスン

 ・甘酒調味料でタンドリーチキンでドリア

 ・本日の豆乳ヨーグルト

 ・糀調味料を使ったドレッシングサラダ

★座学「食べ物と代謝について」

 

 

お持ち帰り

・甘酒酒粕あんパン (12個) 

・タンドリーチキン(焼くだけ状態)

 

時間

午前10:00~午後15:30

 

料金:10,000円

 

Bレッスン  甘酒酒粕パンのみ

内容

 

★甘酒酒粕あんパン (12個) 

 

 

お持ち帰り

・甘酒酒粕あんパン (12個) 

 

 

時間

午前10:00~午後12:00

 

料金:4,500円

 

Cレッスン

内容

 

★甘酒カップスフレ

★とっておきランチレッスン

 ・甘酒パンで作るピザ

 ・甘酒塩糀のジャガイモポタージュ

 ・本日の豆乳ヨーグルト

 ・糀調味料を使ったドレッシングサラダ

★座学「脳と心に必要な栄養について」

 

 

お持ち帰り

・甘酒カップスフレ(6個)

 

 

時間

午前10:00~午後15:30

 

料金:10,000円

 

Cレッスン  甘酒カップスフレのみ

内容

 

★甘酒カップスフレ

 

 

お持ち帰り

・甘酒カップスフレ(6個)

 

 

時間

午前10:00~午後12:00

 

料金:4,500円

 

Dレッスン

内容

 

★甘酒レモンタルト

★とっておきランチレッスン

 ・ルーも小麦粉も使わないビーフシチュー

 ・甘酒チャバッタ

 ・今日の豆乳ヨーグルト(甘酒豆乳ぐるちぇ)

 ・糀調味料を使ったドレッシングサラダ

★座学「栄養のバランスについて」

 

 

お持ち帰り

・甘酒レモンタルト(6個)

・ビーフシチュー

 ※鍋をお持ちください

 

時間

午前10:00~午後15:30

 

料金:10,000円

 

Dレッスン  甘酒レモンタルトのみ

内容

 

★甘酒レモンタルト

 

 

 

お持ち帰り

・甘酒レモンタルト(6個)

 

 

時間

午前10:00~午後12:00

 

料金:4,500円

 

Eレッスン

内容

 

★甘酒と酒粕のぷちパン

★甘酒と酒粕の調味料作り

★とっておきランチレッスン

 ・鶏肉の甘酒粕味噌漬け & 野菜の漬物

 ・野菜具沢山の粕汁

 ・今日の豆乳ヨーグルト(甘酒豆乳ぐるちぇ)

 ・糀調味料を使ったドレッシングサラダ

★座学「甘酒と酒粕の栄養と効果について」

 

 

お持ち帰り

・甘酒粕調味料3種類

・甘酒と酒粕のぷちパン

・野菜の漬物

 

時間

午前10:00~午後15:30

 

料金:10,000円

 

 

※追加レッスンは随時更新